河北新东方烹饪技工学校
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【烹饪作品展示】你能想象这是手工制作?

在追逐快节奏的当下,人们渐渐对一些快消耗品感到疲惫,回归慢节奏,还是文化底蕴更为珍贵。河北新东方的学子则用自己的技术让大家看到了食物的精致。

01、果酱画

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烹饪文化博大精深,惟妙惟肖的果酱画,便是厨师笔下精美的“画作”。加一点点想象力,再不起眼的盘子,都可以重新焕发出光彩,每一个盘子,都在他们的笔下,多了一份情怀和态度。

用果酱在餐具上作画,食材即是颜料,餐具即是画布,一刷一抹一划,生灵跃然盘上,可食用亦可观赏,也可做为菜肴的点缀,在提升菜肴档次的同时也增强人们的食欲,让食客的双眼享受艺术和美食结合的魅力,在餐饮业未来的发展中,果酱画是不可或缺的一笔!

02、面塑

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以面为料,以手为艺。小小的面团在一双双巧手中,经过捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,形状各异的生活百态、栩栩如生的话人物,就会生动逼真地呈现在世人眼前。这,堪称指尖上的艺术精华,视觉上的艺术盛宴。

03、糖艺

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糖艺可谓是西点行业里的“品”,学生们的糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维清晰,糖艺见功夫的是造型之一。虽然糖艺所需的原材料极为简单,但制作的每一个步骤和环节都格外讲究。在老师的教导下,通过自己的不断练习,才能制作出晶莹、透亮的好作品,这拼的可是手上的真功夫啊。

同学们以初心致梦想,以匠心赴未来,用技能追梦幸福人生,河北新东方教育秉承以“实践为主,理论为辅”形成教、学、做一体化的教学模式,真正从授之以鱼转化为授之以渔,学生学到真本事。

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一技成天下行

通过学子们的作品可以看到学校的教学

河北新东方值得您的信赖

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