河北新东方烹饪技工学校
河北新东方烹饪技工学校

凭真本事赚大钱,河北新东方名厨养成究竟靠什么?一靠真材实料,二靠企业镀金!

凭真本事赚大钱

怎样才能成为名厨?

前言Preface

大家觉得技术精湛的厨师,一个月收入会有多少?如果是一个企业的主厨、厨师长等有经验的厨师,其薪资又会是多少呢?答案可想而知,自然是越来越高。很多学厨师的人,都是看中了厨师行业好找工作而且薪资可观的优点,但是,不是每一个学厨师的人,都能成功实现自己的职业目标。

那么如何才能当名厨,实现职业理想呢?

在河北新东方学习,就是ZUI好的办法!

Part01、名厨养成靠真材实料

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真材实料练习

在河北新东方烹饪学校学厨艺,老师会准备许多食材让学生实操演练,通过真材实料的训练,让学子尽快掌握烹饪技能。不论是菜蔬类、肉类还是水果类,各类食材都会在我们的课堂上出现。

教学食材丰富

河北新东方的烹调专业分为中餐、西点、西餐等其他热门专业,所需的食材也各不相同。

中烹所需的常见食材多为鸡、鸭、鱼、肉、各类蔬菜等,还有一些较为珍贵食材如鲍鱼、海参等。

西点的食材一般有鸡蛋,高筋粉,低筋粉,中筋粉,奶油,黄油,糖,牛奶,盐,泡打粉以及各类水果等。

相比来说,西餐所采用的食材要更昂贵一些,各类牛排、羊排、鱼肉、鸡肉、松茸,龙虾,鱼子酱,鹅肝黑鱼籽、奶酪等,这些都是在上课中会用到的食材。

在实操中成长

河北新东方烹饪技工学校课程分为理论课、演示课和实操课,并且以实操课为主要授课形式。

1、演示课是老师针对教学进度和课程设计的内容,在课堂上演示如何制作菜品,将自己的厨艺心得与技巧面对面传授给同学们,学生上课记笔记和试吃;

2、实操课是学生根据老师演示课讲解的内容,结合自己的领悟练习做菜,食材也是按照配方里设计的量来分配和拿取的,做出来后老师会点评打分;

3、理论课主要是老师讲解,内容主要是各种烹饪科学,历史和以及其它和厨房相关的知识。

在河北新东方烹饪技工学校,通过大量的实操课程,结合老师的认真演示,理论课的问题解答,能够有效提高学生的学习效率,促进学生学好厨艺。

Part02、名厨养成靠企业镀金

一、享受完善的就业服务体系

河北新东方的学子们在在校期间就能享受到完善的就业服务体系,学子入学时就业指导,学校采用产教融合的“订单式”教学模式,平时学习的实训教室与工作后的就业环境一致,利于学生一毕业便能快速上手。而且,学校会定期开展校园招聘会、校企双选会等大型招聘活动,为学子的就业全面护航。

二、享受Z u i优质的就业资源|

此外,河北新东方的学子之所以好就业,还有一个很重要的原因,就是学校提供的优质就业资源,30000+合作企业,为学子们提供了丰富的可选择空间,让他们能更便捷地找到心仪职业,锁定发展目标!


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