专精于西餐的法式大餐,来自法国口味的 老师亲授马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡等菜品。
致力于地道美式西餐的考究,老师演示美式牛扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等美国特色。
原汁原味引进意式西餐工艺,新东方老师远赴意大利只为把正宗手艺带回家。
英式西餐打造,烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、鱼与薯条等家庭美肴我们精益求精。
来自异乡的纯粹味道,烤鹅苹果酿馅、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等德式名肴,在西餐课堂。
善于吃并精于吃的新东方厨师,教授冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉,莫斯科式烤鱼等俄式西餐的做法。
小班教学,技术提升更快
课堂自己动手,菜品丰富练技术
课后作品点评,学习更有方向
小班教学,西餐如此简单
阶段考核,成为大厨看得见
中外西餐厨师面对面教学,实践操作示范演示,传授从厨心得,不用担心学不会学不好。
上课以实操为主,学厨师从来都是多学多练,熟能生巧,重复的练习才能更好掌握。
河北新东方拥有环境优美的西式校区,学校建成了西餐教室,设备优良,事半功倍。
情景教学模式,互动式小班教学,让学习氛围变的更轻松。
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